おおば比呂司先生のイラスト発売当初の1966年から、にっきおたべの包み紙は、京都のお弁当がたくさん描かれています。イラストは、おおば比呂司先生の作品。
京の味を気軽に味わうのが京弁当、そのような気軽な気持ちで京都の味を持って帰っていただきたい・・・との思いから、包装紙のデザインを考え、おおば比呂司先生に京弁当のイラストをお願いをしたのがはじまりです。
おおば比呂司のイラスト、味、ネーミングがぴたりとあって、京都を感じていただける京都土産として定番になったのではないでしょうか。

つぶあん入り生八つ橋おたべ にっきはじまりの生八つ橋は、この、にっき味。今では、「シナモン」でおなじみの味わいです。
昔からある香辛料「にっき」を生地の生八つ橋に練り込み、自家製つぶあんをやさしく包み込んだ京都銘菓です。
素朴な味わいをお楽しみいただけます。

北海道十勝産小豆のつぶあんとおたべ会おたべの味の決め手となる、つぶあん。『その原料である小豆を、特定の生産者が生産した小豆のみで作りたい・・・。』という想いを弊社は持ち続けておりました。2013年に北海道十勝地区の小豆を作る人、集めて選別する人、それを運ぶ人、そして製品にする株式会社美十を結び、ものづくりの気持ちを皆で分かち合うため、「おたべ会」を発足致しました。やっと商品となって実を結んだのが、2014年です。
おたべ会のみなさんのご協力のもと、北海道十勝平野で栽培・収穫された小豆を使用し、若狭工場で炊きあげ、京都でおたべに仕上げます。 おたべのつぶあんは、小豆の風味をそのままお楽しみいただくために、あっさりとした甘さに仕上げています。美味しく安全な、お菓子作りを目指し、おたべは今後も進化し続けます。

国産コシヒカリとおたべ会「生産者の顔がわかる原料で商品を作りたい」の思いを共有していくために、2016年より生八つ橋の原料であるお米でも、おたべ会がスタートいたしました。
おたべ会のみなさんのご協力のもと、国産の特別栽培米（減農薬）を使用し、若狭工場へ玄米で仕入れ、精米・製粉し、京都でおたべに仕上げます。 美味しく安全な、お菓子作りを目指し、おたべは今後も進化し続けます。

小分けで食べやすく5個ずつトレーに入れ、フィルムで包装しております。